الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون الموجودة في الدم تُستخدم كمصدر للطاقة، ويُعد ارتفاعها مؤشرًا على زيادة خطر أمراض القلب والتمثيل الغذائي غير الصحي.
اقرأ المزيدالدهون الثلاثية هي الشكل الأساسي للدهون المخزنة في الجسم، وتتكوّن من ثلاثة أحماض دهنية مرتبطة بجزيء الغليسيرول. عند تناول الطعام، يحوّل الجسم السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون ثلاثية تُخزن في الأنسجة الدهنية لاستخدامها لاحقًا كمصدر للطاقة. ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وأمراض القلب، والبنكرياس، كما يُعد أحد مكونات متلازمة التمثيل الغذائي (Metabolic Syndrome). يقيس فحص الدهون الثلاثية كمية هذه الدهون في الدم ويساعد في تقييم الصحة القلبية والتمثيل الغذائي.